Gestern habe ich mir einen Honig-Futterteig geknetet und dachte mir ich Teile ihn mal mit euch.

Es gibt Grundsätzlich 3 Futterteig Arten. Den Wasserteig, den Honigteig und den Eiweißteig. Hier die Unterschiede mit Rezept.

* Für kleinere Mengen (2-3 Kg), kann die Küchenmaschine benutz werden. Ansonsten empfehle ich den Teig zu Kaufen.